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Tema 4: Características de los Sistemas de Producción/Prestación de Servicios Digitalizados en Hostelería y Turismo

Introducción a los Sistemas Digitalizados en Hostelería y Turismo

4.1. Tecnologías Habilitadoras (THD) en la Hostelería y el Turismo: Un Vistazo a tu Futuro Profesional

IoT (Internet de las Cosas): Conectando el Mundo Físico y Digital

IA (Inteligencia Artificial): Automatización y Personalización

Big Data: Información para Tomar Decisiones Inteligentes

Tecnología 5G: Conectividad Ultrarrápida y Fiable

Robótica Colaborativa (Cobótica): Asistentes Inteligentes

Blockchain: Seguridad y Transparencia

Ciberseguridad: Protección de Datos y Sistemas

Fabricación Aditiva (Impresión 3D): Personalización Creativa

Realidad Virtual (RV) y Realidad Aumentada (RA): Experiencias Inmersivas

Gemelos Digitales: Simulación y Optimización

4.2. Relación entre THD y Productividad

Impacto de las THD en la Productividad de la Hostelería

4.3. Implantación de THD: Reducción de Costos y Mejora de la Competitividad

Estrategias para la Implantación de THD en Hostelería

4.4. Unidades Funcionales y su Alineación con los Objetivos de la Empresa

Alineación de Unidades Funcionales con Objetivos Empresariales

4.5. Tecnologías Disruptivas en el Sector

Identificación de Tecnologías Disruptivas en Hostelería

4.6. Sistemas de Almacenamiento de Datos

Gestión de Datos en Sistemas Digitalizados

4.7. Mejoras en el Sistema y en Cada Etapa

Optimización de Sistemas en Hostelería

Evaluación y Refuerzo del Aprendizaje

Cuestionario sobre IoT y su Aplicación en Hostelería

Cuestionario sobre Inteligencia Artificial en la Personalización de Servicios

Cuestionario sobre el Uso de Big Data en la Toma de Decisiones

Cuestionario sobre la Importancia de la Ciberseguridad en Hostelería

Cuestionario sobre la Aplicación de Realidad Virtual y Aumentada

Encuesta de Satisfacción del Curso

Tema 4. Características de los Sistemas de Producción/Prestación de Servicios Digitalizados en Hostelería

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            <p>El curso "Tema 4. Características de los Sistemas de Producción/Prestación de Servicios Digitalizados en Hostelería" se centra en la comprensión y aplicación de tecnologías digitales que están transformando el sector de la hostelería y el turismo. En un entorno donde la digitalización se ha convertido en un factor clave para la competitividad, este módulo ofrece a los estudiantes de 1º Grado Medio en Servicios de Restauración una visión integral de cómo los sistemas digitalizados pueden optimizar la producción y prestación de servicios. A lo largo del curso, se explorarán diversas tecnologías habilitadoras, como el Internet de las Cosas (IoT), la Inteligencia Artificial (IA), y el Big Data, que no solo mejoran la eficiencia operativa, sino que también permiten una personalización de la experiencia del cliente sin precedentes.</p>

<p>Además, se abordarán temas cruciales como la ciberseguridad, la robótica colaborativa y las tecnologías disruptivas, que son esenciales para garantizar la seguridad y la innovación en el sector. Los estudiantes aprenderán a implementar estas tecnologías de manera efectiva, alineando las unidades funcionales con los objetivos empresariales y mejorando la productividad. Este curso no solo proporciona conocimientos teóricos, sino que también incluye cuestionarios y encuestas que refuerzan el aprendizaje y permiten a los alumnos evaluar su comprensión de los conceptos tratados. Al finalizar, los participantes estarán mejor preparados para enfrentar los retos del futuro profesional en un sector en constante evolución.</p>
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