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Antes de atarte el mandil

La pregunta que vertebra el curso

Por qué este curso lleva fecha de caducidad

El idioma real de una cocina gallega

Lo que de verdad se habla en el pase

Comprobación del lenguaje del pase

Los cacharros

El cajón de los cacharros

Comprobación de utensilios

Las técnicas

Cómo se dice cocinar en gallego

Comprobación de técnicas

Falsos amigos

Cuando el castellano te traiciona

Comprobación de falsos amigos

Cierre del módulo

Vuelta a la pregunta

El idioma real de una cocina gallega: qué se habla de verdad en el pase, cómo se llaman los cacharros y las técnicas en gallego, y los falsos amigos que hacen tropezar a un hispanohablante llegado de fuera.

Nadie va a repetirte una comanda tres veces en pleno servicio. Este módulo te da el vocabulario que se usa de verdad en una cocina gallega: los cacharros, las técnicas, las expresiones del pase y los falsos amigos que hacen tropezar precisamente a quien ya habla español.

O idioma do pase

<div class="simple-box-wrapper"> <div class="simple-box"> <div class="column"> <h3>Description</h3> <div class="ck-horizontal-line"><hr></div> <p>I'm a paragraph. Click to start writing that will inform, inspire, or encourage your community. We know you have so many things to share with the world. Happy editing!</p> </div> </div> </div>