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<h3>Introducción a la manipulación de alimentos crudos </h3><h4>Definición de manipulación de alimentos crudos</h4><p><br><br>La manipulación de alimentos crudos se refiere al proceso de preparar alimentos sin cocción o con una mínima cocción. Esta es una técnica importante para garantizar la salubridad de los alimentos y para mantener el sabor, la textura, la forma y la calidad nutritiva de los alimentos. Esto implica una serie de medidas de seguridad, como el lavado de manos, el uso de equipos de seguridad adecuados, el almacenamiento adecuado de los alimentos y el uso de medidas higiénicas adecuadas. La manipulación adecuada de los alimentos crudos también es esencial para prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por alimentos.</p>

Introduccin a la manipulacin de alimentos crudos

Historia de la manipulacin de alimentos crudos

El presente y el futuro de la manipulacin de alimentos crudos

Conclusin

Explorando la historia de la manipulación de alimentos crudos

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Un curso explicando la historia de la manipulación en crudo y las técnicas de conservacion de los alimentos