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O recetario

Los diez platos que hay que saberse

Comprobación del recetario

O calendario

La cocina que manda el calendario

Comprobación del calendario

A adega galega

Las cinco denominaciones de origen

Comprobación de la bodega

Augardentes e o resto de España

Del orujo a la queimada

España en la carta: lo mínimo imprescindible

Comprobación de bebidas

Cierre del módulo

Vuelta a la pregunta

El recetario gallego plato a plato, el calendario gastronómico que manda sobre la carta, las cinco denominaciones de origen del vino gallego, los aguardientes con indicación geográfica y lo mínimo imprescindible sobre el resto de España.

Ya sabes nombrar el género. Falta saber en qué plato acaba, en qué mes se sirve y qué vino lo acompaña.

A carta e a adega

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