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Contenu du module

Panorama et définitions

Familles et variantes

Gestion et exploitation

Techniques et bonnes pratiques

Normes, sécurité et contrôle

Coûts, critères de choix et cas pratique

Transporter fleurs, fruits, poissons et viandes par avion : températures cibles, pré-refroidissement, emballages, délais et formalités douanières.

051 - Les denrées périssables en aérien

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